Thứ Tư, Tháng Hai 8, 2023

Hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây cho doanh nghiệp

- Advertisement -spot_imgspot_img
- Advertisement -spot_imgspot_img

Trái cây là mặt hàng đặc thù cần được lưu trữ trong điều kiện nhiệt độ, độ ẩm phù hợp để giữ được chất lượng tốt nhất trước khi chuyển tới các địa điểm phân phối trong chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.

Hiểu rõ nhu cầu đó, ALS đã phát triển hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây tiêu chuẩn, phân bổ đều trên nhiều tỉnh thành, sẵn sàng đáp ứng nhu cầu khác nhau của các đơn vị sử dụng dịch vụ.

Tìm hiểu chi tiết về kho lạnh bảo quản trái cây mà công ty cung cấp thông qua bài viết sau.

1. Hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây của ALS

Là doanh nghiệp có nhiều năm kinh nghiệm phục vụ hàng hóa cho chuỗi cung ứng lạnh của nhiều tập đoàn trong nước/Quốc tế, ALS xây dựng được hệ thống kho, trang thiết bị và phương tiện phụ trợ hỗ trợ cho việc khai thác, vận chuyển hàng hóa đặc thù như trái cây đảm bảo và an toàn nhất.

Chúng tôi sở hữu hệ thống kho lạnh bảo quản trái cây diện tích lớn, thiết kế theo dạng tổng kho – vệ tinh. Với tổng kho chính nằm tại Bắc Ninh cùng các kho vệ tinh nằm tại những tỉnh thành lân cận. Việc này đảm bảo cho việc lưu trữ, phân phối hàng hóa được thực hiện nhanh chóng, dễ dàng và đảm bảo chất lượng cao nhất cho hàng hóa được phân phối trong chuỗi.

Trong mỗi kho lạnh bảo quản trái cây của ALS, chúng tôi chia ra nhiều phòng lạnh nhỏ khác nhau. Mỗi phòng đều có khả năng thiết lập các điều kiện lưu trữ phù hợp như: nhiệt độ, độ ẩm, tính chất, … phù hợp với đặc thù từng loại trái cây lưu trữ (Không phải trái cây nào cũng có dải nhiệt độ bảo quản giống nhau).

Dải nhiệt độ bảo quản tại các kho lạnh của ALS dao động từ – 22 độ C tới 22 độ C. Đây là một khoảng điều chỉnh nhiệt độ lớn, dễ dàng điều chỉnh theo yêu cầu đặc thù lưu trữ của từng khách hàng.

2. Phân loại dải nhiệt độ bảo quản trái cây

Như đã nói ở trên, điều kiện bảo quản đối với mỗi loại trái cây có thể khác nhau. Chúng tôi sẽ set các mức dải nhiệt độ khác nhau đề phù hợp nhất cho loại tráu cây lưu trữ.

Dựa trên kinh nghiệm phục vụ hàng hóa cho nhiều chuỗi siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bếp ăn, … Chúng tôi tư vấn và tạo các kho lạnh bảo quản trái cây theo loại tối ưu.

Cụ thể về dải nhiệt độ mà ALS đang thiết lập để lưu trữ trái cây các loại:

LOẠI TRÁI CÂY LƯU TRỮ

DẢI NHIỆT ĐỘ BẢO QUẢN

ĐỘ ẨM TƯƠNG ĐỐI

THỜI HẠN BẢO QUẢN

Táo

-1 độ C  đến +4 độ C

90% – 95%

1 – 12 tháng

-1.5 độ C  đến -0.5 độ C

90% – 95%

2 – 7 tháng

Chuối

+13 độ C  đến +14 độ C

90% – 95%

1 – 4 tuần

+4 độ C  đến +7 độ C

90% – 95%

1 – 2 tháng

Mít

+13 độ C  đến +14 độ C

85% – 90%

2 – 6 tuần

Hồng xiêm

+13 độ C  đến +14 độ C

85% – 90%

2 – 3 tuần

Na

+5 độ C  đến +7 độ C

85% – 90%

4 – 6 tuần

Nho Mỹ

-0.5OC  đến  0 độ C

85%

2 – 8 tuần

Ổi

+5 độ C  đến +10 độ C

90%

2 – 3 tuần

Bòn bon

+11 độ C  đến +14 độ C

85% – 90%

2 tuần

Kiwi

0 độ C

90% – 95%

3 – 5 tháng

Nhãn

+1.5 độ C

90% – 95%

3 – 5 tuần

Vải

+1.5 độ C

90% – 95%

3 – 5 tuần

Xoài

+13 độ C

85% – 90%

2 – 3 tuần

Măng cụt

+13 độ C

85% – 90%

2 – 4 tuần

Dưa gang

+10 độ C

90% – 95%

3 tuần

Dưa hấu

+10 độ C đến +15 độ C

90%

2 – 3 tuần

Đu đủ

+11 độ C đến +14 độ C

85% – 90%

1 – 3 tuần

Đào

-0.5 độ C đến  0 độ C

90% – 95%

2 – 4 tuần

Mận

-0.5 độ C đến  0 độ C

90% – 95%

2 – 5 tuần

Bưởi

+7 độ C đến +9 độ C

85% – 90%

3 tháng

Lựu

+5 độ C

85% – 90%

2 – 3 tháng

Chôm chôm

+12 độ C

90% – 95%

1 – 3 tuần

Dâu tây

0 độ C

90% – 95%

5 – 7 ngày

Vú sữa

+7 độ C

85% – 90%

4 tuần

Dứa

+7 độ C đến +13 độ C

85% – 90%

6 tháng

Quýt

+4 độ C

85% – 90%

6 tháng

 

Lưu ý: Trong thực tế có thể phát sinh nhiều loại trái cây khác nhau khi lưu trữ. Trong giới hạn bài viết này, ALS sẽ chỉ đưa ra các dải nhiệt độ cho những lại trái cây được lưu trữ phổ biển trong hệ thống kho lạnh của mình. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng có thể thiết lập theo các dải nhiệt độ riêng mà doanh nghiệp yêu cầu.

3. Liên hệ sử dụng dịch vụ kho lạnh bảo quản trái cây

Để được tư vấn kỹ hơn về dải nhiệt độ kho lạnh lưu trữ phù hợp cũng như tham khảo bảng giá chi tiết dành cho doanh nghiệp, quý khách có thể liên hệ trực tiếp với đội ngũ chuyên gia của chúng tôi bằng cách nhấn nút “Liên hệ ngay” phía dưới và hoàn thiện form thông tin hiển thị.

Bên cạnh đó, quý khách hàng cũng có thể gửi yêu cầu thông qua các kênh thông tin phía dưới:

– Website: https://als.com.vn

– Tổng đài: 1900 3133

– Email: contact@als.com.vn

– Fanpage/Linkedin Page: Aviation Logistics Corporation

Chúng tôi sẽ phản hồi ngay sau khi thông tin được tiếp nhận.

- Advertisement -spot_imgspot_img
Logistics Việt Nam
Logistics Việt Nam
Cung cấp các thông tin mới nhất về logistics. Đáp ứng trọn vẹn nhu cầu quản lý chuỗi cung ứng hàng hoá tại thị trường Việt Nam.
Latest news
- Advertisement -spot_img
Related news
- Advertisement -spot_img

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here